干物詰め合わせ

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内容はお任せの干物セット。冷蔵と冷凍の2種類ございます。愚直な職人が丁寧に作り上げる干物なので、製造に時間がかかります。
リキッドフリーザーをご存知ですか?リキッドフリーザーという急速冷凍機を使用し、愚直な職人が作り上げた干物を真空冷凍して、いつでも美味しく召し上がって頂けるようにしました。
細胞を壊さず急速に冷凍するので解凍後も冷蔵前と変わらない味を楽しんでいただけます。
干物を小分けして真空冷凍してありますので、ご来店頂いたお客様には大変喜んで頂いております。
この商品は当店お任せの組み合わせで発送させていただきます。
直近のご注文は製造が間に合わない場合がございますので、希望到着日の1週間前までにはご注文頂きますようお願いします。
期間の定めはございませんが、商品が無くなり次第終了とさせていただきます。

冷蔵 干物セット(冷蔵)2人対象 内容はお任せ
2,160(税込)
数量 を、
※2種〜3種の詰め合わせです。
※内容はお任せでお願いします。ご指定のある場合は電話にてお問い合わせください。
※愚直な職人が丁寧に仕上げる干物なので、製造に時間がかかります。直近のご注文は製造が間に合わない場合がございますので、希望到着日の1週間前までにご注文いただきますようお願いいたします。
冷蔵 干物セット(冷蔵)4人対象 内容はお任せ
3,850(税込)
数量 を、
※2種〜3種の詰め合わせです。
※内容はお任せでお願いします。ご指定のある場合は電話にてお問い合わせください。
※愚直な職人が丁寧に仕上げる干物なので、製造に時間がかかります。直近のご注文は製造が間に合わない場合がございますので、希望到着日の1週間前までにご注文いただきますようお願いいたします。
急速冷凍 干物セット(冷凍)2人対象 内容はお任せ
2,400(税込)
数量 を、
※リキッドフリーザー(急速冷凍機)を使用し、干物を真空冷凍することで、何時でも美味しく召し上がれるように仕上げました。
※2種〜3種の詰め合わせです。
※内容はお任せでお願いします。
急速冷凍 干物セット(冷凍)4人対象 内容はお任せ
4,320(税込)
数量 を、
※リキッドフリーザー(急速冷凍機)を使用し、干物を真空冷凍することで、何時でも美味しく召し上がれるように仕上げました。
※2種〜3種の詰め合わせです。
※内容はお任せでお願いします。
商品一覧

表記についての説明

「活」
活きたカニです。
「茹」
活きたカニを湯がき上げたものです。
「極上」
当社が厳選した、大きさ、形、質感、三拍子揃ったカニです。大変希少なカニの為、水揚げされ次第の発送となります。到着日の指定が出来ないので、ご注文頂いてから しばらくお持ちいただく可能で生があります。
「揃」
足の揃った一級品のカニです。お得意様や大事な方への贈り物に最適な商品です。
「得」
傷があったり、指が欠けているカニです。贈答用には不向きですが、ご家族や親しい友人などが集まるパーティーに最適です。
「相場」
当社が定める規格に沿った大きさのカニではなく、競り落とされた価格に準じて販売価格に見合った大きさのカニです。相場に左右されるので、漁が多い場合は規格以上の 物を提供することが出来ますが、漁獲量が少ない場合は当社規格で定められたカニの大きさより小さくなる場合があります。
「ファミリーパック」
市場に出回る事の少ないキズ・指欠け有り等、リーズナブルなカニを詰め合わせて発送します。
「夫婦セット」
「間人がに」と「せこがに」の詰合せの商品です。せこがに漁が年内で終了となるため、販売期間は年内限定となっております。 (1:5)とは間人がに1匹とせこがに5匹、(1:3)とは間人がに1匹とせこがに3匹の詰め合わせです。
「B級夫婦セット」
お得な間人がにとせこがにの詰合せです。ご家族や友人と召し上がっていただくために企画した商品です。
「せこがに」期間限定11/8〜12/29までの漁期間
松葉がにのメスの呼び名です。オスに比べると小さく、甲羅が7センチ程しかありませんが、お腹にはプチプチとした食感の卵を抱え(外子)、また甲羅の内側には濃厚な味 噌と赤い未成熟卵(内子)があり、高級珍味として料理旅館や料亭はもちろん、お客様に好評をいただいております。