瞬冷商品

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リキッドフリーザーという急速冷凍機を使用し、真空冷凍して、何時でも美味しく召し上がっていただけるようにしました。細胞を怖さず急速に冷凍するので解凍後も冷凍前と変わらない味を楽しんでいただけます。


瞬冷 瞬冷 干物セット 2人対象  内容はお任せ
2,400(税込)
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※リキッドフリーザー(急速冷凍機)を使用し、干物を真空冷凍することで、何時でも美味しく召し上がれるように仕上げました。
※2種〜3種の詰め合わせです。
※内容はお任せでお願いします。
瞬冷 瞬冷 干物セット 4人対象  内容はお任せ
4,320(税込)
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※リキッドフリーザー(急速冷凍機)を使用し、干物を真空冷凍することで、何時でも美味しく召し上がれるように仕上げました。
※2種〜3種の詰め合わせです。
※内容はお任せでお願いします。
瞬冷 西京味噌漬け(サワラ) 1箱 / 3切れ
1,500(税込)
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近海で獲れたさわらを甘口の味噌で漬け込みました。焼く際は、味噌を洗い流してから焼いてください。
瞬冷 西京味噌漬け(ブリ) 1箱 / 3切れ
1,500(税込)
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京丹後沖で獲れたブリを味噌で漬け込みました。
瞬冷 西京味噌漬け(桜マス) 1箱 / 3切れ
1,500(税込)
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脂ののった岩手県産の桜マスを産直し使用しています。
瞬冷 一夜干し スルメイカ
800(税込)
 販売をお休みしています
企画で一番大きなサイズのスルメイカを干し上げました。製造に一晩かかるのでお早めのご注文をお願いします。
瞬冷 バイガイ・サザエの身セット おおよそ各10〜20粒入り
3,700(税込)
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ボイルしたバイガイとサザエの身。下味付けずに茹でたものなので様々な料理法で召上がっていただけます。
瞬冷 特大ニギスフライ 8尾
750(税込)
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衣がつけてあるので油で揚げるだけ。
瞬冷 ニギス唐揚げ 8尾
500(税込)
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下味をつけてあるので油で揚げるだけ。
瞬冷 間人がにのカニ肉入りカニ味噌 1本 / 60g
1,850(税込)
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間人がにのカニ肉入りのカニ味噌。
冷凍商品 間人がに入りカニクリームコロッケ 4ヶ入
1,080(税込)
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間人がにのカニ肉いりがタップリ入ったクリームコロッケ。揚げるだけにしてあります。
船凍 甘エビ 船凍 甘エビ 約24尾
1,650(税込)
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水揚げされたばかりの甘えびを船上で急速冷凍した鮮度抜群の甘えびです。料理屋御用達の品物です。
瞬冷 紅鮭切身 5切
1,200(税込)
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北洋産の紅サケ。お弁当の具材にどうぞ。
商品一覧

表記についての説明

「活」
活きたカニです。
「茹」
活きたカニを湯がき上げたものです。
「極上」
当社が厳選した、大きさ、形、質感、三拍子揃ったカニです。大変希少なカニの為、水揚げされ次第の発送となります。到着日の指定が出来ないので、ご注文頂いてから しばらくお持ちいただく可能で生があります。
「揃」
足の揃った一級品のカニです。お得意様や大事な方への贈り物に最適な商品です。
小指が1本欠けているものは「揃」のカニに含まれます。
「得」
傷があったり、指が欠けているカニです。贈答用には不向きですが、ご家族や親しい友人などが集まるパーティーに最適です。
「ファミリーパック」
市場に出回る事の少ないキズ・指欠け有り等、リーズナブルなカニを詰め合わせて発送します。
「夫婦セット」
「間人がに」と「せこがに」の詰合せの商品です。せこがに漁が年内で終了となるため、販売期間は年内限定となっております。 (1:5)とは間人がに1匹とせこがに5匹、(1:3)とは間人がに1匹とせこがに3匹の詰め合わせです。
「B級夫婦セット」
お得な間人がにとせこがにの詰合せです。ご家族や友人と召し上がっていただくために企画した商品です。
「せこがに」期間限定 11/8〜12/29までの漁期間
松葉がにのメスの呼び名です。オスに比べると小さく、甲羅が7センチ程しかありませんが、お腹にはプチプチとした食感の卵を抱え(外子)、また甲羅の内側には濃厚な味 噌と赤い未成熟卵(内子)があり、高級珍味として料理旅館や料亭はもちろん、お客様に好評をいただいております。
天候事情により漁が早期終了する場合がございます。